L’économie circulaire, c'est produire des biens et des services de manière durable en limitant la consommation et le gaspillage des ressources de la planète, et en limitant également la production des déchets. Cette nouvelle forme d'économie a pour objectif de passer d’une société du tout jetable, basée sur une économie linéaire (extraire, fabriquer, consommer, jeter) à un modèle plus circulaire, où la dernière étape, "JETER", est remplacée par la récupération des matières, pour les réintégrer dans un cycle de fabrication.
Ses différents enjeux sont donc la préservation des ressources, de notre environnement et de notre santé, le développement économique et industriel des territoires, et la réduction des déchets et du gaspillage.
Ainsi, les deux concepts sont étroitement liés, l'un ne fonctionnant pas sans l'autre.
Comme son nom l'indique, on est donc dans un processus qui forme une boucle, un recommencement éternel, et non plus dans une économie linéaire comme dans le recyclage, où l'on a un début et une fin.
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